就在明天!一文带你吃遍东莞食博会上的汕尾美食
4月12-14日,汕尾将组织9家优秀企业亮相2024东莞第八届中国国际食品及配料博览会。东莞的汕本次汕尾参展产品有何亮点?如何一站式逛遍汕尾展区?带您先睹为快!食博食
汕尾甘薯
汕尾地处粤东沿海,毗邻港澳,文带尾美属南亚热带季风区,吃遍呈海洋性气候特征,东莞的汕AG超玩会光、食博食热、明天水资源特别丰富,文带尾美气候温和湿润,吃遍沿海岸线的东莞的汕土壤偏沙性,土质疏松,食博食通气性良好,不会出现土壤结块的现象,有利于糖分的沉淀。无论是地理位置还是气候条件,汕尾都非常适宜甘薯种植,种植出来的汕尾甘薯绵蜜细嫩、软糯香甜。
2023年10月,汕尾召开首场“汕尾粉签”甘薯加工产品推介会,正式发布汕尾粉签系列产品,擦亮“汕尾粉签”区域品牌。目前,汕尾已有6家“汕尾粉签”生产企业,可生产16种口味的汕尾粉签产品,一经推出即获得广大消费者好评。
汕尾海产品
汕尾是“中国四大渔场”之一、“中国海鲜美食之都”,这样的荣誉称号并非空穴来风。汕尾孕育出丰饶的海洋物产,海产品资源涵盖14类107科860种。不同海域出产的海鲜有不同的鲜味,红草晨洲蚝、捷胜海胆、军曹鱼、遮浪麻鱼、甲子鱼丸等海产品各领风骚。资深食客眼里,汕尾海鲜就是以“鲜、甜、香、嫩”而声名远扬。
汕尾预制菜
汕尾地处粤东沿海,是珠三角、潮汕地区和客家地区的连接点,在多元文化熏陶下,孕育出多种多样的传统美食,农业资源丰富,特色农产品众多,发展预制菜产业有天然优势。
当前,汕尾正结合独特的农业产业优势和资源优势,围绕高质量发展核心任务,将预制菜发展重点着眼于研发、生产、加工、流通等各环节能力提升,强化预制菜行业全产业链发展,以工业化思维、工业化举措强化品牌赋能,培育以汕尾鱼丸、晨洲蚝等为爆品,水产预制菜为主、畜禽预制菜为辅的发展格局。烧卖、鱼丸、肉丸、包点、炸鱼蛋、乌冬面等特色预制菜品深受大湾区消费者青睐。
【撰文】汤皓庭
【来源】南方农村报
- ·梅州2024中考本周日开考!梅州市教育局收回舒适揭示
- ·首对考上中央音乐学院附小的梅州籍双胞胎“龙凤传琪”:做客家文化的传播者
- ·喜讯!广东梅州职业技术学院荣获广东省职业院校学生专业技能大赛(中职组)烹饪项目竞赛团体一等奖
- ·梅州第二届“最美快递员”来啦!为他们点赞~
- ·汉源县新堰社区入围2019四川特色村
- ·“向阳而生,爱心助残”带货直播今晚7:30开启!戳进来,这厢有礼→
- ·马来西亚客属侨领丘思东逝世
- ·梅州获“二金三银二铜”佳绩!广东省第九届中国民族器乐大赛总决赛举行
- ·生态环境部法规司来我市调研环境保护工作
- ·慢慢来,“跑”得快!他,是第六届梅州市“自强不息好少年”赵旋
- ·最后一名外援武卡诺维奇到位!梅州客家蓄势待发迎接新赛季中超
- ·市水文局全力迎战入汛以来最强降水
- ·在中秋的团圆里 激发爱国主义情怀
- ·@司机朋友,23日起,在梅州城区这21条道路停车要注意了...
- ·降雨持续!梅州发布今年首个洪水蓝色预警
- ·前方高能!梅州城西职业技术学校技能文化节活动,“炫”技能“亮”绝活...